Ovesné wafle s pekanovými ořechy

Wafle s ovesnými vločkami a pekanovými ořechy
Foto: Freepik

Dnes pro vás máme recept na ovesné wafle s pekanovými ořechy. Ovesné vločky a pekanové ořechy jsou bohaté na bílkoviny a když přidáte ovoce, které je bohaté na antioxidanty, máte zdravou snídani, nebo svačinu.

Příprava: 10 minut______Vaření: 20 minut_____ Porce: 4

Wafle s ovesnými vločkami a pekanovými ořechy

Recept:

    1 šálek celozrnné mouky

    ½ šálku ovesných vloček na rychlé vaření

    2 lžičky prášku do pečiva

    1 lžička surového cukru

    ¼ šálku nasekaných pekanových ořechů

    2 velká vejce

    1½ šálku nízkotučného nebo polotučného mléka

    1 polévková lžíce kokosového oleje

Příprava:

Předehřejte vaflovač.

Ve velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, cukr a pekanové ořechy.

V samostatné míse smíchejte žloutky, mléko a kokosový olej a dobře promíchejte.

Tekutou směs přidejte k suchým přísadám a znovu všechno promíchejte, ale v tomto případě to s mícháním nepřehánějte, směs by měla být trochu hrudkovitá.

Bílky ušlehejte až do pevné hmoty (pozor na přešlehání) a poté je jemně vmíchejte do těsta.

Nalijte těsto do předehřátého vaflovače a pečte, dokud kontrolka vaflovače nesignalizuje, že je hotovo, nebo dokud z vaflovače nepřestane vycházet pára (vafle je dokonalá, když je na povrchu křupavá a dobře opečená a uvnitř vlhká, lehká, vzdušná a nadýchaná).

Na každou vafli přidejte čerstvé ovoce a podávejte.

Tip redakce: Pro větší lahodnost je můžete doplnit kokosovým nebo bílým jogurtem.

Zdroj: redakce – Justýna Malásková, Healthy Eating

Další články z této rubriky

Domácí limonáda.gutentor-overlay

Letní limonády ze zahrádky

Horké počasí zvyšuje nároky organismu na hydrataci, a čím pestřejší paletu nápojů si dopřejeme, tím snáz vypijeme potřebné množství tekutin.…
Chleby.gutentor-overlay

Co se starším nebo suchým pečivem

I z pečiva, na které kvůli jeho tvrdší konzistenci nemáte chuť, se dá udělat skvělá večeře, snídaně nebo oběd. Znáte…
Bramboráky, fazolový salát a uzené maso.gutentor-overlay

Pomocníci k nezaplacení

„A až se budeme z toho zájezdu vracet, uvařte něco dobrého, bůhví, jaká tam bude strava,“ dával táta babi a…
Ovocná bublaninagutentor-overlay

Bublanina naší babi

Když se řekne bublanina, vybaví se nám naše babička. Když jsme v neděli otevřeli dveře k naší babi, voněla tam…
Učitelka před třídou dětí.gutentor-overlay

Pedagogický fígl

Moje máma se léta pohybovala ve školství: nejprve jako učitelka mateřské školky, posléze jako vychovatelka v družině. V obou rolích…
recept_indicke_vejce_Masala_Bhurji_senior_aseniorgutentor-overlay

Recept – Vejce Masala Bhurji

Vejce Bhurji, známé také jako Anda Bhurji, je pikantní a aromatický pokrm s míchanými vejci v indickém stylu, který je…

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*