Ať zbožňujete vaření, nebo občas ukuchtíte něco z donucení, nejspíš vždy oceníte čerstvé bylinky. Abyste je nemuseli vždy kupovat, vypěstujte si je! Porostou vám i doma na parapetu.
Bazalka
Jakékoliv italské nebo rajčatové jídlo si o trochu bazalky vysloveně říká. Na parapetu si ji jednoduše vypěstujete od semínka. Stačí si pořídit prostornější květináč, substrát na bylinky a semínka. Bazalku vysejte jen lehce pod povrch a nenechte vyschnout. Ze začátku se vyplatí zalévat rozprašovačem – konví byste mohli semínka vyplavit. Až povyroste, průběžně ji zastřihávejte nad druhým listem. Bude se pěkně větvit.
Přečtěte si také:
Tymián
Drobné lístečky silně aromatické bylinky jsou fantastickým doplňkem jakéhokoliv masa nebo marinády. Čerstvé jsou voňavější než sušené, a proto je lepší si tymián pěstovat doma. Libovat si bude ve snadno propustné půdě, naopak nemá rád přemokření.
Petržel
Jestli chcete s pěstováním petržele uspět, doporučujeme si raději koupit v zahradnictví sazeničku. Ze semínek klíčí často špatně a i zkušení pěstitelé jdou raději cestou koupených rostlin. Petržel chce tak akorát zálivku, lépe jí bude v polostínu než na plném slunci a průběžným odstřiháváním lístků ji budete motivovat k dalšímu růstu.
Pažitka
Na péči je méně náročná než petržel, parády udělá ještě o něco víc. Vypadá docela dekorativně, zvládne i horší podmínky na pěstování a hodí se jak do teplé, tak i studené kuchyně.
Majoránka
Řekli byste, že vypěstovat si doma majoránku bude těžké? Omyl. Je to jedna z nejsnáze pěstovatelných bylinek. Stačí do bylinkového substrátu vysít semínka, lehce je poprášit zeminou a čekat, dokud nevykouknou. Finta pro bohatou sklizeň tkví v pravidelném střihu. Jakmile povyroste, je potřeba vzít nůžky a větvičky ostříhat a nasušit (nebo spotřebovat čerstvé). Rostlinky znovu bohatě obrazí.
Zásady pro pěstování bylinek doma
Aby se bylinkám u vás na parapetu líbilo, je přeci jen potřeba dodržet pár základních pravidel:
- Lepší než truhlík pro všechny je pěstovat každou bylinku v samostatném květináči. Bude mít více prostoru pro sebe a zároveň dokážete každé z nich přizpůsobit zálivku.
- Bylinky jsou teplomilné a světlomilné. Dopřejte jim to nejsvětlejší místo u okna, které doma máte, a zároveň je chraňte před přímým úpalem.
- Nepřehánějte to se zálivkou, většina bylinek nemá ráda přemokření. Zároveň je ale nenechte nikdy vyschnout.
Zdroj: Petra Matějková, bylinkyinfo.cz
Další články z této rubriky
Buďte první kdo přidá komentář