Házíte zbytky potravin do biopopelnice nebo (v horším případě) do směsného odpadu? Zastavte! Vše, co nespotřebujete v kuchyni, můžete proměnit v potravu pro pokojové nebo zahradní rostliny. A to i v případě, že žijete v bytě. Jaké jsou možnosti kompostování?
Zahradní kompostér
Tuto variantu nejspíš známe všichni. Na zahradě postavený koupený nebo vyrobený kompostér, ve kterém kromě zahradního odpadu končí i zbytky z kuchyně. Díky práci přirozených bakterií a žížal je výsledkem kompostování výživný humus použitelný jako substrát pro semínka, sazeničky i pokojové rostliny. Stačí ho „naředit“ zeminou, aby živin nebylo najednou příliš.
Zvýšit úrodu a množství květů bez chemie? Víme jak!
Vermikompostér
Oproti tomu vermikompostér můžete mít doma a zahradu vůbec nepotřebujete. Pojme všechny rostlinné zbytky z kuchyně a o jejich přeměnu v substrát se postará kolonie hladových žížal.
Vermikompostér můžete pořídit hotový (většinou se jedná o interiérově líbivé doplňky), ale dá se vyrobit i svépomocí. Finta jeho fungování spočívá ve velkém žížalím apetitu – proto se do vemikompostérů nasazují speciální kalifornské žížaly. Ty se postarají o proměnu rostlinných zbytků v substrát a tzv. žížalí čaj. To je tekutina, kterou můžete využít jako skvělé hnojivo v podobě zálivky. Budou za něj rády nejen pokojové rostliny, ale i rajčata nebo papriky pěstované na balkóně. Substrát zase jednou za čas určitě rádi využijete při přesazování domácí květeny nebo zahradničení na balkoně.
Microgreens – zdravě v domácnosti
Bokashi kompostér
Bokashi kompostování probíhá formou fermentace. Do nádoby k tomu určené dáváte kuchyňské zbytky, každou vrstvu zasypete fermentačními bakteriemi (nejčastěji se jedná o přírodní urychlovač kompostu) a zakryjete víkem. Po naplnění nádobu necháte zhruba 2 týdny stát, pak stočíte výluh (obdoba výše popsaného žížalího čaje, kterou je ale před využitím pro zálivku potřeba naředit vodou v poměru 1:100) a zfermentovaný obsah můžete vysypat do biopopelnice nebo do zahradního kompostu, kde zafunguje jako jeho urychlovač. Skvěle poslouží i přímo v záhonu, kde se během pár týdnů rozloží a půdu obohatí o živiny.
Buďte první kdo přidá komentář