Dr. med. Hellmut Lützner: Půst – restart těla i mysli

„Trvalo mi 20 let, než jsem pochopil, že jde o kožní onemocnění související se stravou. Od té doby jsem zdravý, pokud se vyhýbám ohřívaným výrobkům z kravského mléka. To platí i pro věci pečené na másle, vše vařené s mlékem, s tvarohem nebo konzumované se sýrem. Jsem stále ‚neurodermatitidik‘, ale zdravý“, svěřil se v jednom z rozhovorů uznávaný německý odborník na výživu a zdravý životní styl. Jeho rodiče se pravidelně postili, praktikovali studené koupele a otužování, jedla se tři jídla přirozené stravy denně, nic mezi tím, pěstoval se pohyb a spalo se při otevřeném okně. Z Hellmutova jídla vyloučili sladkosti i umělé produkty a upřednostňovali syrovou stravu. Při dodržování těchto zásad se jeho zdravotní stav velice zlepšil.

Hellmut Lützner se svojí ženou později pořádal vlastní postní kurzy a společně s dalšími založil roku 1980 německou akademii půstu Fasting Academy, kde studovali budoucí lektoři, kteří pak tento ozdravný způsob šířili dál. V knize Půst – restart těla i mysli, která je po čtyřicet let nejúspěšnějším průvodcem půstem pro zdravé lidi, vysvětluje účinky ozdravné, organismus očišťující metody, přinášející nové tělesné, duševní a duchovní zážitky, kdy se člověk cítí dobře i bez jídla, jež po omezenou dobu nepřijímá. Půstem se obnovuje fyzická i duševní kondice, neboť odstraňuje z těla toxiny, podporuje zdraví a pružnost pokožky, je prevencí kardiovaskulárních chorob, má blahodárný vliv na tkáně, vnitřní orgány, na klouby, upravuje krevní tlak a také díky němu mizí kila. Z duchovního hlediska je půst vnímán jako „cesta k vnitřnímu řádu, jako proces vlastního rozvoje a zrání“.

Půst u zdravých osob se provádí zpravidla jednou za rok, případně častěji buď doma (při pokračování v práci) pod vedením trenéra půstu, anebo ve skupině na vyhrazeném místě (hotel, penzion), opět pod odborným dohledem. Pokud zvažujete, že si vyzkoušíte pětidenní půst, v knize podrobně vysvětlený a popsaný, a nejste zcela zdrávi, je nutná konzultace s vaším lékařem. Půst totiž není pro každého. Vyvarovat by se ho měli vážně nemocní i těhotné a kojící ženy, a také lidé v dlouhodobém melancholickém stavu, psychicky labilní nebo stále vyčerpaní po nemoci nebo operaci. Přetížení a podráždění by měli s půstem počkat, dokud se nebudou cítit lépe.