Dobré knihy Roman Vaněk, Jana Vaňková: Velká kuchařka Čech a Moravy 2. prosince 2023 Dana Vondrášková 0 Autory velkolepé moderní kuchařské bible, bestselleru mezi kuchařkami, jsou odborný gastronomický poradce Roman Vaněk (nar. 1969) z Pražského kulinářského institutu a jeho manželka Jana.