Test 12 čerstvých polotučných mlék: Vítězem je překvapivě to nejlelvnější

Mléko je pravidelnou položkou na nákupním seznamu. Máte svůj oblíbený produkt, nebo mléko do vaší kávy vybíráte podle ceny? Napadlo vás porovnat více produktů? Pokud na podobné experimenty nemáte čas, Arecenze.cz ano.

Arecenze.cz otestovala 12 čerstvých plnotučných mlék

V obchodních řetězcích si můžete koupit jakékoliv mléko, plnotučné, polotučné, dokonce alternativní rostlinné nebo bezlaktózové. Test Arecenze.cz se omezil na tu nejběžnější variantu, která končí v nákupních košících většiny Čechů – na čerstvá polotučná mléka o objemu 1 litr a byla zaskočena tím, jak testy dopadly. Dobrou zprávou je, že všechna testovaná mléka byla pitelná. Jeden produkt ale nade všemi ostatními stoprocentně vynikl. Nejdříve si ale představme značky, které prošly testováním.

Šlo o následující čerstvá polotučná mléka – mléko Bonni (Penny), Krajanka, Albert, Moravia, Kunín, Madeta, Bohemilk, Olma, mléko Tami Bio Tatranské, bio mléko Nature´s Promise a mléko z Lidlu Pilos.

Jak testování probíhalo

Jakmile Arecenze.cz seskupila vzorky, zbývalo už jen nastavit podmínky a parametry testování. Je jasné, co spotřebitele u produktu čerstvé mléko zajímá ze všeho nejvíce – chuť, cena, dále pak třeba i hustota. To všechno redakce portálu Arecenze.cz testovala a výsledek ji samotnou překvapil. Ukázalo se, že cena nemusí být hlavním ukazatelem kvality a tedy co je dražší, to rozhodně nemusí být kvalitnější. Než se dostaneme k výsledkům testování, musíme ještě podotknout, že se nejedná o profesionální potravinové testy, vzorky vybraných mlék tudíž neprošly žádnou laboratoří. Přesto z tohoto testu vyšlo jednoznačně vítězné mléko, kterým si kávu nebo vločky rádi zalijete.

Překvapivé výsledky testu

Jaké plnotučné čerstvé mléko je tedy podle Arecenze.cz zaručeně nejchutnější a v kategorii chuť a vůně jako jediné z testovaných získalo hodnocení 10/10? Podržte se, je to Boni čerstvé plnotučné mléko 1 litr, které koupíte jenom v Penny a které z testovaných produktů vyšlo nejlevněji. 1 litr tohoto mléka v Penny pořídíte už za 18,90 Kč! A to je až 15 korun rozdíl oproti testovanému mléku od Olmy, které si vysloužilo poslední místo. Litrové mléko od Olmy v plastové znovu uzaviratelné lahvi zklamalo mírně nakyslou chutí, která v ústech zanechávala houbovitou pachuť. Po tomto výsledku je jasné, že můžete ušetřit na ceně, aniž byste šetřili na chuti a kvalitě. Hned v závěsu za nejchutnějším mlékem Boni je mléko Krajanka nebo čerstvé mléko značky Kunín.

Rozdíl v bio kvalitě

Samozřejmě můžete upřednostnit mléka v bio kvalitě, která jsou zákonitě dražší. I tady však můžete ušetřit nemalé peníze. Stačí bio mléko z Albertu značky Nature´s Promise upřednostnit před bio mlékem Tami Bio Tatranské, které je až o 15 korun dražší.

Znáte rozdíly mezi čerstvým a trvanlivým mlékem?

Přestože se testovala pouze čerstvá mléka, zeptáme se vás, zda víte, jaký je rozdíl mezi čerstvým a trvanlivým mlékem? Možná vás překvapí, že ne až tak velký, jak by se zdálo. Úpravou mléka na trvanlivé metodou UHT se mléko na krátkou chvíli zahřeje na teplotu cca 137 °C a potom se velmi rychle ochladí. Obsah vitamínů a cenných látek klesne maximálně o 10 % oproti mléku čerstvému a jako výhodu získáte až šestiměsíční trvanlivost mléka při pokojové teplotě samozřejmě v neporušeném obalu. Značka ideál pro neohlášené návštěvy!

A jaké mléko používáte vy? Diskutujte v komentářích

Zdroje: Adam Beran, autorský text,
https://www.arecenze.cz/clanky/test-cerstveho-polotucneho-mleka-2025/,
https://www.kupi.cz/magazin/clanek/25614-cerstve-trvanlive-mleko-rozdil,
https://www.novinky.cz/clanek/zena-zdravi-rozdily-mezi-cerstvym-a-trvanlivym-mlekem-232371