Představujeme 3 nejhorší večeře pro seniory: Tučná masa nebo kořeněná jídla škodí zdraví i spánku

Před spaním bychom se měli vyhýbat těžkým a tučným jídlům. Jídlo konzumované večer totiž může narušit spánek a také způsobit, že než se nadějeme, budeme mít o pár kilo víc. Ideálně bychom neměli po 18. hodině vůbec jíst. Pokud už jíme, rozhodně bychom se měli vyhýbat těmto jídlům.

Smažená a kořeněná jídla

Smažená a kořeněná jídla mohou způsobovat nepříjemné zažívací problémy (pálení žáhy, reflux). Právě v poloze v leže se tyto problémy mohou zhoršovat a komplikovat spánek. Látka kapsaicin obsažená v kořeněných jídlech zase zvyšuje tělesnou teplotu, což také může narušovat pohodlný spánek.

Tip pro vás: Raději tedy zvolte jemnější způsob přípravy jídla a místo pepře a chilli použijte bylinky.

Tučná masa a tučné sýry

Tučná masa jsou velmi těžko stravitelná a mohou náš žaludek nepřiměřeně zatěžovat. Místo prorostlého steaku si tedy raději dejte libové maso, třeba krůtí nebo kuřecí. Vyhněte se také sýrům jako camembert nebo gorgonzola a raději si dejte cottage nebo mozzarellu.

Zajímavost: Některé tvrdé sýry, jako například parmezán a vyzrálý čedar, obsahují aminokyselinu tyrosin a vedlejší produkt tyramin. Ty mohou mít povzbuzující účinky, a tak udrží člověka v bdělém stavu.

Samotný salát

Velmi překvapivě je nevhodnou večeří i samotný salát. Proč? Salát vás totiž nikdy dostatečně nezasytí. Hrozí, že budete do postele odcházet hladoví. V žaludku vám bude kručet a vy se nevyspíte. Pokud salát chcete večeřet, přidejte do něj domácí dresing a nezapomeňte na bílkoviny (kuřecí prso, tuňák, losos, tofu nebo třeba fazole) a zdravé tuky (kousek avokáda nebo hrstička ořechů). Takový salát dokonale zasytí a dodá tělu potřebné živiny.

Proč nejíst po 18. hodině

• Večer se snižuje úroveň naší fyzické aktivity, což ovlivňuje to, jak tělo pálí kalorie.
• Jídlo před spaním může negativně ovlivnit kvalitu spánku (vyskytnout se mohou například problémy s usínáním).
• Pozdní večeře může zvýšit hladiny cukru v krvi a ovlivnit váš cirkadiánní rytmus, což je přirozený cyklus spánku a bdění vašeho těla.
• Pokud už chcete pozdě večer jíst nebo trochu mlsat, dejte si řecký jogurt, dušenou nebo syrovou zeleninu či ovoce.

A co večeříte běžně vy? Diskutujte v komentářích

Zdroje: Adam Beran, autorský text,
https://www.vogue.cz/clanek/beauty/health-fitness/alessandra-signorelli/9-potravin-ktere-byste-nemeli-jist-vecer-po-18-hodine-pokud-chcete-zhubnout-a-udrzet-si-vahu,
https://www.novinky.cz/clanek/zena-zdravi-experti-na-spanek-radi-jakym-potravinam-je-lepsi-se-pred-usinanim-vyhnout-40433486,
https://www.prostreno.cz/zdravi-a-diety/clanky/21351/Nejhorsi-vecere-Tyhle-si-radeji-nedavejte,
https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/501357-vyzivovi-odbornici-varuji-14-potravin-ktere-nejvice-skodi-zdravi