Go Back

Směs na pečení muffinů

Justýna Malásková

Suroviny
  

  • 300 g pšeničné mouky hladké
  • 2 kypřicí prášky do pečiva
  • 2 sáčky perníkového koření
  • 100 g sekaných lískových oříšků
  • 140 g nasekaného sušeného tropického ovoce
  • 100 g třtinového cukru

Postup
 

  • Nejprve prosijte mouku společně s kypřicím práškem.
  • Tuto směs poté nasypte do litrové sklenice s dobře uzavíratelným víčkem.
  • Následně opatrně a postupně na ni navrstvěte zbylé přísady v pořadí, jak jsou uvedeny ve výčtu.
  • Sklenici pečlivě uzavřete a přiložte k ní kartičku s následujícím receptem: „Vánoční muffiny – obsah sklenice vyprázdněte do mísy, vytvořte v ní uprostřed prohlubeň a vlijte do ní 2 vejce, 300 ml mléka a 100 g rozpuštěného másla. Směs lehce promíchejte a rozdělte do 12 připravených formiček na muffiny. Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte 18–20 minut do zlatova. Směs by měla být zpracována do jednoho měsíce.“

Poznámky

Jako dekoraci můžete ke sklenici připevnit dřevěnou lžíci.
Vytisknout