Fazolový salát k bramborákům a uzenému masu
Suroviny
- 2 plechovky sterilovaných červených fazolí ve sladkokyselém nálevu
- 1 žlutá kapie
- 1 zelená kapie
- 250 g tvrdého sýru (eidam, gouda...)
- 250 g pasaty
- 1 lžička koření tzatziki
Postup
- Do mísy nahrubo nastrouháme sýr, obě kapie pokrájíme na kostky a přidáme k sýru, vsypeme okapané červené fazole, přidáme pasatu a koření tzatziki a všechno dobře promícháme.
- Servírujeme k malým bramboráčkům a uzenému masu.
Poznámky
Tip redakce:
- Do tohoto salátu je možno pro změnu přidat i čerstvou salátovou okurku nakrájenou nadrobno.
Foto: Olga Skálová