Máslo s cukrem utřeme a za stálého míchání přidávámežloutky, citronovou kůru a sůl.
Závěrem vařečkou vmícháme nahřátou prosátou mouku.
Nastříkáme kolečka, napolovinukoleček dáme lískový oříšek, a pečeme v nahřáté troubě na 170 stupňů C asi 5–8minut.
Krém:
Smetanu zahřejeme s medem (pozor – nevaříme!) a přilijeme čokoládu, kterou zastálého míchání rozpustíme. Přidáme domácí nutellu a necháme vychladnout – ne v chladničce!
Mírně chladivou náplň dáme do stříkacího sáčku a slepíme všechny kousky. Každýkousek obalíme v mletých oříškách.
