Vuřty stáhneme z kůžičky, podélně rozkrojíme a z obou stran podélně nakrojíme.
Na dno zapékací mísy dáme na jemno pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Na ně poklademe vuřty, na to nalejeme celý kečup a rajský protlak. Zalijeme černým pivem a posypeme špetkou bazalky. Kdo má rád ostré jídlo, může přidat dvě feferonky nebo pálivé kozí rohy.
Celou mísu (nezakrytou) vložíme do trouby a pečeme asi hodinu na 150 °C.
Servírujeme s pečivem. Je možno podávat i s houskovým či karlovarským knedlíkem.