majoránka, sůl, sekaná petrželová naťpopř. pár lžic SHOYU
2lpramenité vody
Postup
Čočku a loupaný hrách namočíme společně přes noc do studené vody. Vodu slijeme, luštěniny propláchneme, dáme do 2 l pitné vody a vaříme do měkka.
Krupky a vločky máčíme v menším množství studené vody asi 2 hodiny před vařením polévky. Pak je přidáme k uvařeným luštěninám i s vodou a na mírném ohni společně povaříme 15 minut.
Nakonec přidáme prolisovaný česnek, majoránku, popř. SHOYU nebo dochutíme solí, zjemníme olivovým olejem a sekanou petrželovou natí.
Poznámky
Tip: Polévku můžeme podat i jako hodnotnou večeři.